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广式糕饼文化博物馆

2017-05-20行业资讯1698人浏览过

珠江广式糕饼文化博物馆,位于广州市东涌镇,该博物馆设计面积达800多平方米,以岭南风格为基调,分为岭南文化与饮食文化、珠江发源及历程、食材工艺、珠江产品等区域,将文化、民俗、食品等元素融合。




其中,“岭南文化与饮食文化”区域,再现了经典岭南生活文化场景,包括大三元酒楼、太如楼等岭南骑楼,老西关探门、岭南特色茶座、农具、窗花、鸡冠碗等。一颗枝繁叶茂的许愿树,挂满了心愿结,代表了对未来的憧憬和向往。在“珠江发源及历程”区域,一幅30米长以及三幅15米长的藻硅泥制作的壁画共同构成了“珠江上河图”的情景,再现了珠江的起源和发展,以及中国古代热闹的糕饼售卖与制作画面。




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